“Schnelle Küche” – mit TK-Rahmspinat und Reis. Gesund & Blitzschnell.
Reis mit TK-Rahmspinat. In 20 Minuten fertig, einfach & gesund! Mit Nährwerten, Vitaminen & Geheimtipp.
Schwierigkeitsgrad: leicht
Vorbereitung: 5 Minuten
Kochzeit: 15-20 Minuten
Gesamt: ca. 20-25 Minuten
für 2 Portionen
200 g Reis (Vollkorn- oder Naturreis, alternativ Tütenreis)
400 g TK-Rahmspinat
1 kleine Zwiebel (optional)
1 EL Olivenöl
1 TL Butter (Geheimtipp!)
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Reis kochen
Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Für ganz Eilige: Tütenreis ist völlig okay!
Spinat zubereiten
Zwiebel schälen und fein hacken. Olivenöl in einem Topf oder einer Pfanne erhitzen, Zwiebel glasig dünsten. TK-Rahmspinat dazugeben und bei mittlerer Hitze unter Rühren erhitzen, bis er schön cremig ist. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Geheimtipp
Eine kleine Flocke Butter zum Schluss unterrühren – das macht den Spinat noch feiner!
Servieren
Reis mit Spinat anrichten, mit Pfeffer toppen.
TK-Spinat ist besser als gar kein Spinat! Er wird direkt nach der Ernte schockgefrostet und behält so viele Vitamine. Vollkorn- oder Naturreis liefert extra Ballaststoffe, Magnesium und B-Vitamine – ideal, wenn man länger satt bleiben möchte. Wenn’s schnell gehen muss, ist Tütenreis völlig okay. Vor allem, wenn die Kinder keinen Vollkornreis mögen 😉.
Pro Portion – basierend auf 200 g Reis (Vollkorn) + 400 g TK-Rahmspinat
Kalorien 450 kcal
Kohlenhydrate 75–80 g
Proteine 10–12 g
Fett 12–15 g (davon gesättigte Fettsäuren ca. 3–4 g)
Ballaststoffe 5–6 g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamin A
60–80 % des Tagesbedarfs (durch Spinat)
Vitamin C
30–40 % (Spinat verliert beim Kochen etwas)
Vitamin E
10–15 %
Vitamin K
80–100 % (Spinat ist super bei K)
Eisen
15–20 % (pflanzliches Eisen ist schlechter verwertbar)
Magnesium
15–20 %
Kalium
15–20 %
Kalzium
10–12 %
Zink
10–15 %
Omega-3-Fettsäuren
nicht nennenswert vorhanden (nur Spuren)
Topf für den Reis
Topf oder Pfanne für den Spinat
Schneidebrett
Messer
Kochlöffel
Einfach unseren Bot fragen, was man mit vorhanden Nahrungsmitteln kochen kann.
Reis mit TK-Rahmspinat. In 20 Minuten fertig, einfach & gesund! Mit Nährwerten, Vitaminen & Geheimtipp.
Es muss mal wieder schnelle gehen? Aber gesund und schnell soll es auch sein?
Eine schnelle Nummer und trotzdem gesund und lecker.
Hühnchenfleisch und Gemüse. Lecker. einfach und schnell in der Zubereitung.
Die Provence ist voll von Geschmack und Düften. Ratatouile ist eines davon und gar nicht so schwer…
Sonne, Weißwein und fehlt noch ein einfaches, gesundes, leckeres Gericht? Na dann…
Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für …
Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für …
Es ist einfach zuzubereiten und perfekt für einen geschäftigen Wochentag.
Kartoffelgratin ist eine wunderbare Beilage zu Fleischgerichten oder einfach pur genießen.
Entweder al sind eine großartige Beilage oder können auch als Hauptgericht mit einem frischen Salat serviert werden
Die Karotten-Kartoffel-Suppe ist eine herzhafte, gesunde Option, die sich besonders für kühle Tage eignet.
Sehr einfaches Rezept für zwischendurch, oder wenn es einfach schnell gehen muss.
Einfaches Rezept, wenn es mal wieder schnell gehen und deftig sein soll.
Einfaches Rezept für einen klassischen bayerischen Kartoffelsalat.
Eine Kombination aus Fisch und Gemüse, die sich schnell zubereiten läßt.
Einfacher sommerlichen Fruchtsalat, der saisonale und lokal verfügbare Früchte nutzt.
Hühnchenbrust und Gemüse. Variabel, schnell, lecker! Was will man mehr?
Hühnchenbrust und Gemüse. Variabel, schnell, lecker! Was will man mehr?
Mal etwas anderes probieren. Quinoa und Gemüse. Schnell-einfach-gesund.
Ein einfaches Gericht, dass unendlich variabel ist. Je nach Geschmack.
Kartoffelgulasch ist ein schmackhaftes Gericht, wenn es mal nicht so kompliziert sein soll.
Nudeln mit Erbsen und dem gewissen Extra. Einfach, schnell und lecker.
Eine süße Speise, die schon Oma kannte und noch immer eine leckere Sache ist.
Eine süße Speise, die schon Oma kannte und noch immer eine leckere Sache ist.
Ein Gericht mit Reis und verschiedenem Gemüse und schärfe nach Wahl.
Ein schnelles, einfaches und schmackhaftes Gericht.
Wie eine neue Technologie in der Küche praktisch von Ihnen eingesetzt werden kann? Hier mehr…
Ein gutes, leckeres und gesundes Gericht gelingt auch ohne den massiven Einsatz von Feuer.
Eine leckeres und gesundes Gericht, das einfach und schnell zubereitet werden kann.
Linsen in rot ist ein herzhaftes zugleich gesundes Gericht. In der Zubereitung ist sehr einfach.
Ein Linsensalat ist ein ideales Sommergericht und einfach in der Zubereitung.
Pasta muss nicht nur eine Beilage sein, sondern kann auch das Hauptgericht sein. Eine Gemüselasagne eine Variation.
Omega-Fettsäuren sind mehr als nur ein Ernährungstrend – sie sind essenziell für unser Wohlbefinden!
Sie suchen etwas besonderes am Tegernsee? Wer dieses Café besucht, hat zu Hause etwas zu erzählen.
Sie suchen etwas besonderes am Tegernsee? Wer dieses Café besucht, hat zu Hause etwas zu erzählen.
Kartoffeln sind eine ausgezeichnete Energiequelle, da sie reich an komplexen Kohlenhydraten sind.
Der Griff zum Tomatenmark ist selbstverständlich. Das Wissen darüber nicht.
Reis ist eines der wichtigsten und spannendsten Nahrungsmittel der Welt.
Brokkoli ein ein wahres Superfood. Nährstoffreich und sehr schmackhaft.
Kräuter sind in der Küche unverzichtbar. Die wichtigsten Küchenkräuter.
Fisch ist nicht nur lecker, sondern auch gesund.
Kaffee ist weit mehr als nur ein Wachmacher am Morgen. Er ist ein kulturelles Phänomen.
Kinder und Gemüse, meist keine Liebeshochzeit. Wie kann es dennoch klappen?
Wie brät man ein perfektes Steak und welche Fleischsorten eignen sich am besten?
Welche Arten von Hühnerfleisch gibt es und worauf Sie beim Einkauf achten sollten,…
Egal ob Sie allein, mit Freunden oder der Familie angeln gehen, Sportfischen kann Ihnen einzigartige Erlebnisse und Erfahrungen bieten.
Gibt es etwas Schöneres, als in einer warmen Sommernacht einen gemütlichen Abend mit Freunden und Verwandten zu verbringen?
In unserem zweiten Artikel aus der Nachhaltigkeits-Serie geht es nun um das Kochen. Im Artikel…
Ums Einkaufen kommen wir nicht herum, egal ob im Supermarkt oder Online-Shopping…
Basische Ernährung – was ist das? In erster Linie soll diese Ernährungsweise den Säure-Base-Haushalt…
Wenn es um das Thema Abnehmen geht, dann ist das Wort „Stoffwechsel“ und „Stoffwechsel ankurbeln…
„Gewürz des Lebens“ ist ein weiterer Name für die gelbe Knolle und der Name macht durchaus Sinn…
Im Winter verstecken wir unseren Hüftspeck gern unter Oversize-Wollpullis…
Also wenn wir in 2020 etwas gelernt haben, dann, dass wir ein intaktes Immunsystem brauchen…
Eine der ältesten Therapieformen, die wir kennen ist das Heilfasten. Buchinger hat das Fasten als wichtigen..
Denn die Nachfrage nach guten nährstoffreichen Alternativen wächst…
Fett wurde lange verteufelt, da wurde die Butter auf dem Brot gleich mit einem möglichen Herzinfarkt…
Fast Food wird immer kritischer gesehen – der Trend geht hin zum Slow Food. Und das ist definitiv nicht nur was für Esoteriker und Hausfrauen.
Wer sich selbst liebt, der sollte darauf achten, was er oder sie täglich so isst und trinkt. Denn das macht mehr aus als wir meinen.
Kräuter sind ein kleines aromatisches Wundermittel. Hier unsere Tipps zum Haltbar machen
Es ist wirklich wahr. Wir können uns glücklich essen. Bestimmte Lebensmittel führen zu Reaktionen im Körper, die das Glücksgefühl auslösen. Wie? – das verraten wir in diesem Artikel.
Fotocredits: ©iStock/Oxana Medvedeva, bonchan
Chat mit Charlene (jede Sprache)