Möchtest du dem Alltag entfliehen? In diesem Beitrag geht es um ein individuelles Gewürzregal in deiner Küche und wie es Dein Leben bereichert. Erfahre, wie Gewürze auf deinen Geist wirken, gestalte dein eigenes Regal und finde inspirierende Rezeptideen. Deine Auszeit ist näher als du denkst – lass dich von den Gewürzen verführen!
Ein gut sortiertes, ansprechend gestaltetes und gepflegtes Gewürzregal kann dir einen kleinen Urlaub im betriebsamen Alltag ermöglichen. Es ist erstaunlich, wie sehr wir uns von den Aromen und Geschmacksrichtungen beeinflussen lassen können. Mit verschiedenen Gewürzen kannst du deine Sinne anregen und dich auf eine kulinarische Reise begeben. Egal, ob du exotische Gerichte ausprobieren möchtest oder einfach nur etwas Abwechslung in deinen Alltag bringen willst – ein gut gefülltes Gewürzregal kann dir dabei helfen. Eine einfache Rezeptidee aus dem Gewürzregal ist beispielsweise der Curryreis. Verbinde gekochten Langkornreis mit Curry, Zwiebel und Butter und schon hast du einen einfachen Curryreis.
Du kannst verschiedene Arten von Gewürzen ausprobieren und ihre Wirkung auf Körper und Geist erfahren. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Prise Zimt für mehr Energie oder einem Hauch Kurkuma gegen Entzündungen in deinem Vanillepudding?
Indem du dein eigenes individuelles Gewürzregal gestaltest, kannst du deine Lieblingsgewürze immer griffbereit haben und dich jederzeit inspirieren lassen. Ich empfehle für die Grundausstattung folgende acht Gewürze: Zimt, Paprika, Curry, Basilikum, Muskatnuss, Koriander, Kardamom, Majoran. Ebenfalls steht bei mir noch in der Nähe des Gewürzregals die Pfeffer- und Salzmühle. Meinen Kunden empfehle ich auch zusätzlich, noch ein Süßungsmittel griffbereit zu haben. Bei mir ist es Honig. Manche verwenden auch Zucker oder einen Sirup. Mit dieser Grundausstattung können viele Rezepte umgesetzt werden.
Eine richtige Aufbewahrung und Pflege des Regals sorgen dafür, dass die Aromen erhalten und das Ganze hygienisch bleibt und auch länger hält. Wichtiger Tipp: Bewahre deine Gewürze in luftdichten Behältern auf, um Feuchtigkeit und Staub fernzuhalten. Achte außerdem darauf, die Gewürze an einem trockenen Ort zu lagern, da Feuchtigkeit sie verklumpen lässt.
Mit der Wahl eines für dich ansprechenden Regal-Designs kannst du deine Lieblingsgewürze in einer ästhetischen und persönlichen Art und Weise aufbewahren. Dabei stehen dir verschiedene Optionen zur Verfügung. Du kannst ein Holzregal kaufen oder selbst herstellen und nach deinen Vorstellungen gestalten, zum Beispiel durch Bemalen oder Bekleben. Spezielle Regale für Gewürz- und Kräutertöpfe sind ebenfalls im Handel erhältlich. Alternativ kannst du kleine Gläser mit Korken verwenden und diese beschriften. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
Mit einem schön eingerichteten Gewürzregal hast du stets die Möglichkeit, kreative Rezepte mit unterschiedlichen Gewürzkombinationen zu zaubern und neue Geschmackserlebnisse zu entdecken. Nicht nur dein Küchenleben wird dadurch organisierter, sondern es ermöglicht dir auch eine exotische Atmosphäre zu schaffen. Und das alles, ohne das Haus verlassen zu müssen! Eine einfache Tomatensoße wird durch das Würzen mit ein bisschen Basilikum und Oregano zum Beispiel zu einer kleinen Italienreise.
Lass dich inspirieren von anderen Menschen, die bereits ihr persönliches “Gewürzerlebnis” beschrieben haben – wer weiß, welche großartigen Ideen noch auf dich warten. Ein Gewürzregal kann also nicht nur deinen Gaumen erfreuen, sondern auch dein Leben bereichern und dir eine kleine Auszeit vom Alltag ermöglichen.
Fotocredits: ©istock/Ozmen
Als Designerin, Küchenplanerin und Ergonomie Coach spricht Bianca Hofmann täglich mit vielen Menschen über ihre Wünsche und Träume rund um die neue Küche. Sie unterstützt Familien mit viel Herzblut und Einfühlungsvermögen dabei, ihren Küchen mehr Struktur und Einfachheit zu verleihen und so die Lebensqualität zu steigern. So wird das Zentrum eines jeden Zuhauses wieder zum Wohlfühlort. Küchenträume werden wahr.
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